天ぷら屋で、女性客が「天ぷらの衣」をはがして食べていたところ、店主が激怒して、追い出されてしまった――。ヤフー知恵袋にそんな投稿があって、ネット上で話題になっている。

おそらく男性と思われる投稿者は、天ぷら屋で合コンをしていた。相手の女性たちは、ダイエット中だったのか、カロリー制限のために天ぷらの衣を取り除いて食べていたという。その様子を見ていた店主が、次のように退店を迫ってきたというのだ。

「あなた方の行為は我々に対する侮辱です」「当店が自信と誇りを持って提供する天ぷらをこのようにして食すことを我々は望んでいません」「特に衣の食感は我々が力を入れているところであり、それを取り除かれることは大変遺憾であります」

女性たちは不服そうで、投稿者の友だちは合コンを台無しにされたことについて怒ったそうだ。代金を求めなかったことから、店主のプライドを傷つけたのかもしれない。「マナー違反」と言えるかもしれないが、法的にはどうなのだろうか。石崎冬貴弁護士に聞いた。

●食べ方のルールを書いた張り紙が必要だった
「『とんかつの衣はがし』『焼き鳥の串外し』『寿司のシャリ残し』ときて、今度は、天ぷらですか・・・。天ぷらなんて、まさに衣で揚げたものを言うのであって、『何を食べに来たのか』という店主の気持ちは、手に取るようにわかります。私がたまに行く天ぷら屋でも追い出されると思います（笑）。ただ、純粋に法的に、ということであれば別の話です。

基本的に、客がどんな店に入るのかを自由に選べるのと同じように、店も、客を選ぶことができます。そして、食べ方についてのルールを守れる客だけを入店させることも自由です。

たとえば、あらかじめ『店主の指示した食べ方を守っていただかないお客様は退店していただきます』といった張り紙でもしてあって、客がそれを見て入店した場合、店と客さんとの間には、そのルールに従って食事をするという合意があったといえます。

この場合、その食べ方を守らなかったとしたら、店側は、退店してもらうことができると考えられます。

逆に言えば、そのような明示的な合意がない今回、法的には、店側が客に退店を求めることは難しいでしょう。その後の食事の提供を拒否したことは、一方的な債務不履行といわれる可能性があります」

http://news.livedoor.com/article/detail/16279312/

前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554646488/


（出典 kijimagroup.co.jp）

>>1
教育が悪過ぎる。作り手・働き手の気持ちをくめないとか。

イジメル時は、苛めらた子の気持ちを考えて嘲笑うくせに。

>>1

若い女性の過度なダイエットなら別だけど、
カロリー制限で、天ぷらは衣を残すよう医者に
指導されてる人もいるしな。

架空の話で記事を書く＊記者

>>2
知恵袋見てきたけど、プロフィールが７０歳で
凄い、釣り臭い感じだったなｗ

>>2
弁護士ドットコムって、こんなのばかり
悪しき隣人を地でいってる

好きに食わせろよ…

>>3　>>4
TPOをわきまえろって話し。

合コンに設定した男が１番悪い。

注文する前に、ダイエット中なので衣抜きで・・って言えば
お店の方も丁寧にお断りで出来ただろうに

ふっくら衣の揚げたて海老天
おつゆの効いたご飯が乙ザンス

コロモ嘔吐か下痢

夜な夜な天ぷら好きが集まるスレ

天ぷらの中身は天ぷらならではの美味さがあるんだがなあ
衣なくても充分美味いのだよ

>>9
そういう問題じゃねぇ、礼儀の問題。しいては教育の問題。

天ぷら屋で合コンとかセンスねーな

衣剥がしたらただの蒸しエビだろ？
最初から蒸しエビ注文すればいいのにな

>>12
蒸しは100℃で、揚げの湯温は160~180℃なので温度差で味、食感に差が出る
油の香ばしさも味わいのアクセントなので蒸しと揚げは大きく違う

これ水とんで言えば水とん抜きだしな
そんなのもう水とんじゃねーよ

ライスカレー、ライス抜き


（出典 www.nissui.co.jp）

>>18
なるほど...それは酷いわ

まーたバカ弁護士のクソどうでもいい講釈
法律以前にマナーやモラルを考えろよバカ弁護士

焼き鳥の串ははずすだろ


（出典 www.toriise.co.jp）

>>20
あれとは違う。

焼き鳥は食べヅライが、実際はお店側もそのまま食べて欲しいと願っている。

味もニクジルが落ちて、ふっくら串の中で仕上げた肉質が、瞬時に冷却されるから、
タイミングを見計らって焼ける上手な人のは、
味がまったく変る。

口に運んで丁度火が抜群に入る余熱も計算しているから。
天麩羅もきっとそうだろ。

>>1

>>33
そんな細かい味なんてどうでもいい。食べやすさの問題と
なにより１本かじっちゃったらそれ全部自分で食わなきゃいけなくなる
いらないもんそんなに嫌だ

たい焼き1つ、中身だけでお願いします

>>21
なにげない　こういう意識高い＊発言は

殺意を沸き立たせるよなｗ

こいつは捏造だろうけれども、権八とかは合コンばっかだな
ま、最近は外国人しかいないし、俺も外国人接待でしか行かないが

ころもをとりもろす！

帰れやあぁあぁああ！

はがした衣を野郎が食ってやってたら、
店主の顔も立つし、女も惚れ直すし一石二鳥だったのにな

>>27
キモチワルイ。

それでも日本食文化破壊と変らん。

一番美味しいように心を込めて作っているのだ。

フェアな土俵で料理人は戦いたい訳よ。
衣はがされて
「あそこの店、まあまあだね～」とか食べログで書かれたり、クチコミで言われたら、そりゃ悲しくなるって。

自分が経営していたら地獄だぞ？

>>1

とんかつ屋で衣をはがして食べるのは是か非かって数年前にスレ立ったよな。

牛丼一つ！

牛抜きで！

当たり前だ二度と来るなぼけ

知恵袋なんて半数以上が釣りだからな

>>32
半数は釣りじゃないんだ？ｗ
まぁ小町にくらべたらまともかもな小町は９割方仕込みだから

>>36
いや、もっと釣りかもなw七割くらい釣りか？

ダイエットしてるなら天ぷら屋で合コンすんなと

ステーキ屋さんにでも行けばいいのに

衣食べちゃったんですか！？

そういう女は断食させればいい

出された物を綺麗に食えないのは下品

支那人朝鮮人かっての

だいたい寿司とか天ぷらとか蕎麦とか、今で言ったらラーメンみたいな下賤な食い物だったくせに偉ぶりやがってｗ

買わない自由
売らない自由
どちらもあります

シャリ残しとか衣はずしとか、本当にそんな客いるのかねぇ
天ぷら屋はともかく回転寿司ならそれなりに行くけど今まで一度もそんな客見たことないわ

>>43
回転寿司では見たことあるよ
15000～50000くらいまともな寿司屋ではさすがに見たことないけど

>>43
高い寿司屋で見かけないのは女は回転寿司舐めてるってことだな

>>66
つうか、回転寿司は握ってないから仕方ないｗ
ネタがシャリにのっかってるだけだから

たこ焼きのタコだけ食べテロ

どうせ使い回しの酸化したクソ油の天ぷらだから，衣をはがして食べるのが健康によい。
オレも天丼のエビの衣をはがして食べてるけど，店主は何も言わないよ。
店主も油が酸化されているのは理解している。油の交換を速くすれば採算とれない。

>>45
客だから我慢している。

小麦粉使わないヘルシーな衣、作れよ。せっかくの商売のチャンス逃してどうすんだよ、アホやなぁ、頭の固い天ぷら屋は

>>46
油だろ・・・

本当にこれ釣りだよねｗ
７０歳で村の顔で合コンだよｗ

さすがにないわ

でも衣はがして食っているのみたら不味くなるからほかの客に迷惑だよね

>>52
うん、確かに、それを観てしまったら、なんか自分がカロリー摂取しているのかな～とか罪悪感とか
色々な事を考えてしまうお客さんも居る。

郷に入れば郷に従え

だと思う。

>>1

お前らのヴィーガンに対する反発とか見てると、単に過干渉なだけだと思うよ

法律関係ない
頭わるすぎ

取材じゃなく投稿をネタに、｢記事｣を書くのが今の主流。　　　　･･だって読み手がいるから^^;

自分の正義の為にいい歳した女がマナーを無視した汚ねぇ食い方をしたんだろ？
「好きに食わせろ」も尤もだけど、店側も食わせたくない奴に食わせる必要はない、店と客は対等なんだから

たとえダイエット中にしても
そんな非常識なことする連中をカレカノにしたいと思うのかねぇ？
セフレ漁りなら気にしないのかもしれんが・・
会社の食堂で食事していても汚く食べ残す女子ってかなり印象悪いのにｗ

中国出身の女子社員は嫌いなものを平気でトレイの上に放り出すんだよな・・・

ラーメンのスープを残すよりはマシだろ

お客様は神様ではない。ただの人間だ。
お代はいらないから天ぷらの衣をはがしす人は出てってくれ。

衣剥がしてる人がデブだったら受ける

>>67
むしろなぜ痩せていると思った

日本人って食い物でマウントするの好きだからね
当たり前に人格否定するような人間までいる始末

ラーメン屋でスープ残すだろ
アホか

高須先生が職人に寿司握らせて、それをお茶漬けで食べるのをみたことがあるな。まあ、最終的に文句言う店のほうがダメなんだろうな。


（出典 mycampus.jp）

>>71
板前もマウントだから相手見て判断するだろうからなｗ
安倍ちゃんの箸の持ち方や迎え舌に文句を言う“お前ら”はいないｗ

>>71
常連がたまにわがまま言うくらいは店も受け入れるよ
そもそもの味を知り尽くした上での行為なんだし、こういう食べ方をしたいとちゃんと申し出てるわけだから、度が過ぎる要求ならその時点で店主も断るし

どう食おうが客の勝手だろう、猶更のこと付き合い食事なんて自分の好きなもん注文するわけじゃないから
そういう状況は発生する

普通に炉端焼きにすりゃ良いのに。

こんな店実在したらそら恐ろしい
どうせネタだろうけど

メニューの後ろに読めないような細かい文字でびっしり約款でものせておけってことやな

てかそういうので付け入られないようにサポートするのも弁護士の仕事じゃねーの？
実務はろくにせずにマスゴミとかでウンチク語って小銭稼ぐような連中ばっかやねｗ

女性客へ
じゃあ最初から天ぷら屋に行くなやカス！

店主へ
金さえ払えば別に良いだろカス！

エビ天の衣をはがすと細～いエビがでてくるよ

>>78
バレると困るので店主は怒ったとも考えられるなw

合コンで体重気にして奇天烈な食べ方するような女いたら見てみたい

はっきり言うがこんな事ぐらいでダイエットが失敗するとかないから
普段の積み重ねが1回の天ぷらでパーになるわきゃねーし

記者がネタがなくて自分で投稿して記事にしてるとしか思えん

>>85
こんなん鵜呑みにするとか、ネット情弱じゃあるまいしって話だよな

まぁ自分もドイツ系の店で何食ったらいいかわからなくてカツっぽいもの
頼んだんだけど衣にハーブが混じってて臭くて衣剥がして食ってたけどな

>>86
シュニッツエルの衣を剥がすなんて・・・ｗ

はがして食べちゃう人は天ぷら職人に敬意を払うということができない人なんだろう。

これさ、「衣がゲロマズだったから残しました」でいくね？

下品なんだよ

この女の作った料理にいきなり調味料かけたら切れるんだろうな

ダイエット関係なく体調が悪いとか胃腸が弱い人もいるからなんとも…
天ぷら屋でセッティングした幹事が悪いと思う

注文して提供された料理に一切手をつけないのは問題あるが
出された料理の食べたい部分だけ食べるは問題無いだろ
人にはそれぞれ事情がある
それに善い天ぷら屋の衣は薄いもんだ

天つゆをたっぷりつけて食べる客には、怒らないのか？

たっぷりつければ、衣の味はほとんど分からない。

この弁護士の言い分だと、客席で想定外の非常識な振る舞いをされると我慢するしかないということになってしまう

プライド捨てなよ店主さん
金さえ貰えば何でもいいじゃん

女が悪い
「健康の為に素揚げにしてください、衣無いしヘルシーだからなHAHAHA」
と言えば良かっただけ
天ぷら屋でしか言えない言葉なのに